МІСЦЕ ЗУСТРІЧІ УСПІШНИХ СПЕЦІАЛІСТІВ
ТА ПЕРСПЕКТИВНИХ ФАХІВЦІВ З РОБОТОДАВЦЯМИ

константин

col-narrow-left   

ІН Резюме:

5115

Опубліковано:

30.09.2015
col-narrow-right   

Дата народження:

01.09.1978
col-wide   

Назва:

Технолог мяса и мясопродуктов,заведующий.

Рівень знання української мови:

Рівень знання російської мови:

Рівень знання aнглійської мови:

Рівень знання німецької мови:

Про мене:

с 07.2000 по 05.2010 (9 лет 10 месяцев) ЗАО Луганский мясокомбинат (изготовление колбас,копченостей,п./ф.) Обязанности: Контроль и организация изготовления колбас и копченостей по всем этапам технологического процеса. Соблюдение технологических характеристик и требований,предъявляемых к выпускаемой продукции. Ведение учета и отчетности изготовляемой продукции. Обеспечение организации производства,труда и управления. Контроль за соблюдением правил и норм охраны труда,техники безопасности,производственной санитарии. Участие в разработке документов комплексной системы управления:системы управления качеством (СУК) и системы управления безопасностью пищевых продуктов(СУБПП) С 03.2011 по настоящее время работаю на предприятии "Карапышивские колбасы"Киевской обл. заведующим убойно-обвалочного отделения. Основные обязанности: Контроль входящего и исходящего сырья. Контроль температурных режимов холодильника и цехов. Организация работы между убойным,обвалочным и колбасными цехами. Организация работы убойного и обвалочного отделения. Ведение учета сырья убойного и обвалочного отделения. Составление отчетов технологического процеса убойного,обвалочного отделений.