МІСЦЕ ЗУСТРІЧІ УСПІШНИХ СПЕЦІАЛІСТІВ
ТА ПЕРСПЕКТИВНИХ ФАХІВЦІВ З РОБОТОДАВЦЯМИ

А що як всі жителі планети стануть веганами?
2018-01-03

Як би виглядала повністю веганська Америка? Травоїдні популяції насолоджуються зниженням викидів парникових газів, відчуваючи брак кальцію, вітамінів А і В12, а також жирних кислот.

До таких висновків прийшли дослідники з Міністерства сільського господарства США та Університету Вірджинії, пише Bloomberg. Американці вивчали можливий вплив виключення тваринної продукції з раціону жителів США, а також переведення їх на рослинне харчування.

«Існує велика різниця між тим, як харчується людина і як харчується ціла нація», — говорить Мері Бет Хол, дослідник з Медісона.





За даними дослідження, веганська Америка споживала б на 23% більше продовольства. Рослинна дієта вимагає від людей вживати більше калорій, оскільки багато продуктів є менш поживними.

Водночас перехід до загальнонаціонального веганства скоротив би викиди парникових газів на 2,6%. Втрата галузі тваринництва компенсується зростанням використання мінеральних добрив.

Одначе відмова від м’яса, молока, риби, яєць і сиру призведе до проблем зі здоров’ям у багатьох американців.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Вино для веганів

Nestle купила компанію, яка виробляє продукти для вегетаріанців

Джерело: http://agroday.com.ua

Останні новини

ОСТАННІ НОВИНИ

всі новини >>
20.06.2018
На Черкащині відкрили завод із виробництва добрив вартістю 30 млн грн
19 червня агрохімічна компанія Grossdorf  запустила в с.Хацьки завод із виробництва багатокомпонентних твердих гранульованих мінеральних добрив
19.06.2018
Нові можливості для молочної галузі України: фінансування та страхування
Проект IFC «Розвиток фінансування аграрного сектору в Європі та Центральній Азії» вирішує питання ефективних механізмів фінансування та страхування молочної галузі та запроваджує ініціативу щодо створення новітніх страхових рішень, які зможуть збільшити доступ до фінансування молочних господарств в Україні
19.06.2018
Вірменські імпортери шукають в Україні постачальників м'яса, макаронних виробів і зерна
Вірменська компанія-імпортер харчових продуктів шукає виробників та дистриб’юторів замороженого м’яса, макаронних виробів та зерна для співпраці за дистрибуційною угодою

Статті

всі статті >>
20.06.2018
Крута професія: оператор агродронів
"Пілот" агродрона не лише повинен вміти керувати БПЛА, а й грамотно обробляти отримані дані. Як і де навчитися популярного ремесла, щоб потім отримати високооплачувану роботу
18.06.2018
Юлія Порошенко: Руйнувати стереотипи про технологічну відсталість агрогалузі та залучати таланти в сектор!
Дізнайтесь з перших вуст як сьогодні працює Agrohub і чому так важливо пришвидшити процес залучення IT-технологій в агросектор
12.06.2018
У Франції високоточні роботи самі обробляють 30 га кукурудзи
Роботи Centeol були створені командою AgreenCulture, а також партнерами з Kuhn, Dupont Pioneer і технологічної фірми Ausy. Техніка працює від дизельних двигунів і оснащена RTK-системою, яка працює з точністю до 10 мм