МІСЦЕ ЗУСТРІЧІ УСПІШНИХ СПЕЦІАЛІСТІВ
ТА ПЕРСПЕКТИВНИХ ФАХІВЦІВ З РОБОТОДАВЦЯМИ

Новий тренд: вирощування обліпихи в Україні
2018-05-13

Віднедавна в Україні почали з'являтись професійні промислові насадження обліпихи. Це й не дивно, адже вирощування цієї культури вже стало новим трендом на плодово-ягідному ринку. 

Про це розповів Дмитро Крошка, керівник асоціації «Укрсадпром».

«Обліпиха — одна з найновіших культур для промислового садівництва. Ягода дуже корисна й уже набуває популярності серед споживачів. Наприклад, стало поширеним пити обліпиховий чай», — розповідає Дмитро Крошка.

Крім обліпихи останнім часом набувають популярності аронія та вишня.

«Тренди змінюються. 2016 рік був роком лохини, багато закладалося плантацій. 2017 рік був роком закладання вишневих садів. Фермери придивляються до ринку, адже споживач став більш вимогливим. Відколи ринок Росії закрився, українським фермерам доводиться задовольняти потреби, наприклад, покупців із Європи, а їм ще треба догодити», — додав керівник асоціації «Укрсадпром».

На обліпиху існує стабільний попит серед експортерів. Навіть за заморожену обліпиху можна отримати високу експортну ціну, покривши усі витрати. Крім того, дедалі більший попит серед споживачів на продукцію з обліпихи (лимонади та соуси) відкриває можливості для налагодження співпраці з продуктовим рітейлом та закладами громадського харчування.

РЕКОМЕНДУЄМО: В Україні знаходиться найбільший у Європі кизиловий сад

Японська айва в українських садах

Джерело: http://superagronom.com

Будь успішним! Лайфхаки для твоєї кар'єри Всі статті >>