МІСЦЕ ЗУСТРІЧІ УСПІШНИХ СПЕЦІАЛІСТІВ
ТА ПЕРСПЕКТИВНИХ ФАХІВЦІВ З РОБОТОДАВЦЯМИ

Ягідний парадокс: ні зібрати, ні продати
2019-09-30

В поточному сезоні в Україні зросли ціни практично на всі свіжі ягоди. Однак представник ягідників, директор ТОВ «Кооператив Агровесна» Олександр Ткачук, готовий посперечатися з такими даними, і підсумовуючи, назвав цей сезон складним для виробників. Експерт розповів, що суницю садову вони продавали практично за тією ж ціною, що і в минулому році – 35 гривень/кг, при тому що ціни й зарплати за рік збільшилися.

- З якими основними проблемами довелося зіткнутися ягідникам цього року?

- Перша й основна проблема – це відсутність купівельної спроможності населення. Друга – брак рук на виробництві, не вистачає збирачів ягід, механізаторів і т. д. Третьою проблемою можна назвати подорожчання інвентарю, комплектуючих, системи зрошення, засобів захисту рослин, добрив та ін. Тому багато підприємств, які приходять на ринок м'яких ягід (малини та суниці садової), як правило банкрутують на 3-тю або 4-ий рік існування.

Я виходжу з ситуації у нашому кооперативі. У нас 17 виробників і половина з них на межі банкрутства. Вони приносять свої гроші, щоб оплатити «хімію», зарплату робітникам і т. д.

- Завдяки чому вдається триматися на плаву?

- Завдяки власним інвестиціям, своєму досвіду, налагодженому ринку збуту та постійним покупцям. Ми в цьому році інвестували й купили холодильник, і якби не він, то вилетіли б у трубу!

- А державні програми?

- Підтримка держави тут сумнівна. Бо хоч і працює програма компенсації вартості саджанців, однак це не сприяє розвитку ягідництва: кількість площ під ягоду збільшується, але інфраструктура її зберігання, доопрацювання та реалізації відсутня. Відбувається перенасичення ринку неякісною продукцією. Тому однією рукою держава як би допомагає, а іншою – «топить» стабільних виробників, оскільки новачки демпінгують на ринку.

Краще б держава направляла ці кошти на розвиток інфраструктури, доробки, перероблювання, заморожування ягід, як у яблучному виробництві, де були спочатку програми на саджанці, а потім і на холодильники. При цьому для яблук потрібен холодильник на 10-20 тисяч тонн, а для ягід – всього 10-20 тонн, максимум 50.



- Серед основних проблем ягідництва ви назвали дефіцит робочих рук. Проте за останніми даними, аграрії істотно збільшили зарплати, щоб утримати відтік працівників у Польщі.

Річ у тому, що ми платимо на 25% менше, ніж у Польщі, і туди їдуть кращі люди — мотивовані й працьовиті. До нас приходять на сезонні роботи ті, хто залишився, а це часто недисципліновані, ненадійні та навіть просто ліниві працівники, які можуть у будь-який момент розвернутися і поїхати додому. Тому з Польщею в цьому плані складно конкурувати!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Фермери Чернігівщини переорієнтовуються з картоплі на ягоди

Німецькі фермери пропонують роботу українцям

За матеріалами: https://east-fruit.com

Останні новини

ОСТАННІ НОВИНИ

всі новини >>
21.02.2020
Нові функції xarvio™FIELD MANAGER стали доступними для українських аграріїв
Під брендом xarvio™ компанія BASF пропонує цифрові інструменти й рішення, які дозволяють надавати агрономічні поради, незалежно від зони розміщення конкретних ділянок. Сьогодні продукти xarvio™ допомагають аграріями більш ніж в 100 країнах світу вирощувати сільськогосподарські культури більш ефективно 
19.02.2020
“АгроВесна 2020” у повному розпалі! Поспішіть відвідати!
Цього року Міжнародна виставкова подія “АгроВесна 2020” особливо грандіозна, оскільки разом з початком нового аграрного сезону відзначає ювілей масштабних виставок, яким виповнюється 10 років. учасниками стали провідні фахівці та експерти в галузях зернового господарства, тваринництва, птахівництва та плодоовочевої галузі
19.02.2020
T.B. Fruit переносить виробництво заморожених плодів із Польщі в Україну
Продукція буде постачатися великими об’ємами на полиці українських супермаркетів, що дозволить витіснити іноземного виробника, здешевити продукт для кінцевого споживача та дати розвиток українському виробництву в цьому напрямку

Статті

всі статті >>
06.02.2020
ТОП-5 найпопулярніших міжнародних плодоовочевих груп у Telegram і Viber
Завдяки профільним групам в месенджерах в останні 2-3 роки багато виробників і постачальників плодоовочевої продукції відкрили для себе безмежні можливості пошуку контрагентів
04.02.2020
Мед і вино: Молода українська компанія представила новий оригінальний напій
Команда «Медовий спас» вирішила відродити традицію медоваріння і створити національний продукт для популяризації країни
22.01.2020
Чого чекати студентам і абітурієнтам від нового закону про вищу освіту?
Уже з літа 2020 року держава буде встановлювати мінімальну ціну на контракт на певні спеціальності, а університетам доведеться пройти акредитацію